CAPÍTULO 9- A IMPORTÂNCIA DOS ALIMENTOS

O QUE OS ALIMENTOS CONTÊM

Os alimentos que ingerimos são formados por uma misturas de substâncias. Entre elas, destacam-se a água, os sais minerais, as proteínas, os carboidratos, os lipídios e as vitaminas. Nós vamos estudar cada uma delas.

A água

A água é a substância mais abundante na constituição do seres vivos.Essa substância entra na composição das células e, consequentemente, dos tecidos, dos órgãos e sistemas. Também é a principal substância de materiais intercelulares.
Diariamente eliminamos água com urina, as fezes, o suor e também sob a forma de vapor pela respiração. Compensamos a perda de água, bebendo-a diretamente ou ingerindo-a com alimentos.

Os sais minerais

Os sais minerais são substâncias inorgânicas e constituem aproximadamente 4% do peso corporal total. Há vários tipos de sais minerais.Vamos estudar alguns.

Cloreto de Sódio ou Sal de Cozinha
É acrescentado no preparo de alimentos para torná-los mais saborosos. Sua composição apresenta cloro e sódio.

Sais de Potássio

Atua na regulação de quantidade de água no corpo.O sódio e o potássio são fundamentais para a condução dos impulsos nervosos através dos neurônios e para a contração muscular. Sais de potássio podem ser encontrados na banana e em frutas cítricas.

Sais de Cálcio e Fósforo

Indispensáveis á formação dos ossos e dentes e á atividade dos músculos, esses sais podem ser encontrados no leite.

Sais de Ferro

Podem ser encontrados no feijão. Participam da constituição da hemoglobina, pigmento respiratório dos glóbulos vermelhos do sangue.

Sais de Iodo

São importantes para o bom funcionamento da glândula tireóida, entrando na constituição do hormônio que essa glândula produz e que controla o metabolismos do organismo. Existem naturalmente no peixe e nos frutos do mar.

Sais de Flúor

Participam da formação dos dentes e inibem o desenvolvimento de bactérias causadoras de cárie.

Sais de Magnésio

Auxiliam na formação dos ossos e no funcionamento dos tecidos nervosos e dos músculos. Podem ser encontrados em cereais e verduras.

Osteoporose, Anemia e Bócio

A carência de sais minerais na dieta podem determinar o surgimento de doenças diversas. Entre elas destacamos as seguintes:

Osteoporose
Trata-se de uma doença que enfraquece os ossos. Uma pessoa não tratada acaba ficando com o esqueleto muito frágil, passível de sofrer fraturas espontâneas. Entre os fatores que favorecem o surgimento da osteoporose, podemos citar o hábito de fumar e ingerir bebidas alcoólicas, a falta de exercícios físicos e uma alimentação insuficiente em cálcio.

Anemia Ferropriva
Trata-se de um tipo de anemia provocada pela deficiência de sais de ferro no organismo. Quando a dieta de uma pessoa é pobre nesses sais, a produção de hemoglobina fica comprometida e a anemia ferropriva aparece.

Bócio endêmico
Popularmente conhecido como papo ou papeira, essa doença se estabelece quando a dieta é pobre em sais de iodo. A doença pode ser corrigida com uma alimentação rica em sais de iodo.

As proteínas

As proteínas são grandes moléculas formadas pela união de moléculas menores, chamadas aminoácidos. A carne, o leite e o queijo são ricos em proteínas. Quando ingerimos proteína, ela é digerida em nosso tubo digestório. Os aminoácidos que a formam se separam e são absorvidos no intestino. Depois, passam para o sangue e são distribuidos para as células do organismo.
Grande parte das proteínas que produzimos em nossas células tem função plástica ou construtora. As proteínas podem também ter função reguladora no organismo.

Os carboidratos

Também conhecidos como glicídios, são os alimentos que geralmente têm função energética no organismo. Quando apresentam dulçor são também chamados açúcares. Existem vários tipos de carboidratos: a glicose, a frutose, a sacarose, a lactose, o amido, entre outros.
A glicose e a frutose, encontradas no mel, são moléculas relativamente pequenas e podem ser absorvidas com facilidade no intestino.
A sacarose, extraida da cana-de-açúcar e da beterraba, é formada pela junção de dois carboidratos menores: a glicose e a frutose.
A lactose é encontrada no leite e é formada pela junção de dois carboidratos menore: a glicose e a galactose.
O amido é uma molécula bem grande formada pela união de centenas de moléculas de glicose.Não é doce como os açúcares frutose, sacarose e glicose. È a reserva energética natural das plantas.
Portanto, quando comemos doces e massas, estamos ingerindo diferentes tipos de carboidratos.

Os lipídios

Os lipídios mais conhecidos são representados pelos óleos e pelas gorduras e têm, basicamente, função energética. As moléculas do óleo e de gordura são formados pela união de duas moléculas menores, o ácido graxo e o glicerol. Os lipídios também têm função estrutural eles participam da constituição das membranas celulares.

As vitaminas

As vitaminas têm função reguladora no organismo. São substâncias fundamentais para o funcionamento harmonioso do organismo. Existem vários tipos de vitaminas. Vamos falar sobre algumas delas.

Vitamina A
Participa da manutenção do tecido epitelial, auxilia no crescimento do corpo e está relacionada com a capacidade da visão. A falta de vitamina A no organismo pode causar problemas de pele seca, crescimento retardado e cegueira noturna. Se a deficiência de vitamina A não for corrigida, a pessoa pode ficar totalmente gega. Fontes de vitamina A: leite, manteiga e queijo.

Vitamina D:
É indispensável á absorção de cálcio e de fósforo no intestino. Logo, é importante para a formação dos ossos. A sua falta provoca na criança o raquitismo. Fontes de vitamina D: óleo de fígado de bacalhau e ovos. Os raios ultravioleta da luz solar trasformam uma substância encontrada na pele em vitamina D.

Vitamina E:
As funções dessa vitamina no corpo humano ainda não estão muito claras. Em testes de laboratório feitos com ratos, a ausência dessa vitamina causou esterilidade. Acredita-se que esteja envolvida na formação de glóbulos vermelhos, como também no processo de cicatrização de tecidos. Fontes de vitamina E: brócolis, castanhas e óleos vegetais.

Vitamina K
É importante na coagulação do sangue. A deficiência dessa vitamina favorece a ocorrência de hemorragias. Fontes de vitamina K: alface, repolho e couve.

Vitaminas do complexo B

São um conjunto de vitaminas qumicamente semelhante entre si .Estão associadas ao crescimento do organismo. Destacam-se as vitaminas B1, b2, B6 e B12, o ácido nicotínico, o ácido panotênico e o ácido fólico .Desempenham um papel importante no metabolismo . A carência dessas vitaminas provoca fraqueza muscular, crescimento retardado, alteração nos ossos, anemia e pertubações gastrintestinais, entre outros distúrbios. Fontes de vitaminas de complexo B: arroz e outros cereais integrais.

Vitamina C
É importante na manutenção de tecidos de sustentação do corpo, na formação e conservação dos dentes, no crescimento e no fortalecimento do corpo contra certas infecções. A falta dessa vitamina provoca uma doença chamada escorbuto.Também pode causar anemia e comprometer o crescimento. Fontes de vitamina C: acerola, limão e laranja.

CAP.10-ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

CUIDADOS COM A ALIMENTAÇÃO
Uma dieta equilibrada deve conter alimentos variados, que forneçam ao organismo a quantidade necessária de água, sais minerais, proteínas, carboidratos, lipídios e vitaminas. Adotar cuidados higiênicos e manter um ambiente tranquilo na hora da refeição são exemplos de atitudes importantes e que devem ser cultivadas pelas pessoas.
De maneira geral, recomenda-se:
-Escolher a maior variedade possível de alimentos:verduras, frutas, carne, leite, ovos e grãos.
-Dar preferência a produtos naturais. Quando não for possível evitar os alimentos industrializados, deve-se comer uma pequena quantidade deles e não repeti-los por dias seguidos.
-Verificar se os produtos, naturais ou industrializados, estão em bom estado de conservação.
Quanto aos produtos industrializados, cabem algumas recomendações também:
-As latas não devem estar enferrujadas, amassadas , nem estufadas.
-O produto deve estar dentro do prazo de validade, pois, caso contrário, pode estar estragado e provocar intoxicações graves.
As carnes bovinas precisam estar vermelhas e com bom aspecto;os "miúdos" também devem apresentar a cor natural, não escurecida, e consistência firme.
Os peixes podem ser frescos ou congelados, mas é preciso observar bem o aspecto. Se as guelras(brânquias)estiverem vermelhas, o peixe deve estar bom;se estiverem escuras, ele já não deve ser comprado nem consumido. Olhos brilhantes e escamas firmes também indicam que o peixe está fresco.
Em relação às frutas e verduras, é necessário lavá-las muito bem para remover resíduos de agrotóxicos e eventuais microrganismos ou ovos de vermes parasitas.
Eis algumas recomendações básicas para a nossa alimentação diária:
-Preparar com atenção e carinho os alimentos para que se tornem apetitosos. O bom aspecto de um alimento estimula a secreção de saliva, por exemplo, o que contribui para a digestão.
-Comer devagar. Os alimentos mal mastigados não são bem digeridos.
-Manter um ambiente tranquilo durante as refeições. Tranquilidade e prazer ao comer ajudam na manutenção da saúde.
-Lavar bem as mãos antes das refeições.
-Lavar com sabão e água corrente os utensílios de cozinha-garfos, facas, colheres, pratos, copos, bandejas, panelas.
-Dar preferência ao leite pasteurizado(fervido e resfriado bruscamente);outros tipos de leite devem ser rigorosamente fervidos em casa. Para se certificar se o leite passou pelo processo de pasteurização, procure pela palavra "pasteurizado" na embalagem.
-Não comer carne malcozida ou mal-passada, pois ela pode conter larvas de parasita(como as da tênia ou "solitária").
-Evitar alimentos com excesso de temperos, como pimenta, sal, vinagre.
-Comer em horas regulares e não sobrecarregar o estômago com excesso de comida.
-Não submeter os dentes a mudanças bruscas de temperatura. Por exemplo, depois de tomar sopa ou café quente, não ingerir bebida gelada, pois isso pode trincar o esmalte dos dentes.
-Escovar os dentes após cada refeição e passar fio ou fita dental entre eles.

A ENERGIA DOS ALIMENTOS
Para suprir as necessidades de nutrientes do nosso organismo, ou seja, para ficarmos bem alimentados, basta comer o suficiente.
Quando o organismo obtém mais energia do que gasta, seu peso aumenta. A obesidade geralmente é consequência de um excesso de energia no organismo em relação ao gasto.
A atividade muscular é a principal forma de gastar energia. Metade da energia gasta por uma pessoa corresponde á sua vida muscular. Mas essa proporção varia conforme as atividades realizadas por cada pessoa. Num operário da construção civil,por exemplo, aproximadamente 3/4 de sua energia são gastos dessa forma.

CAPÍTULO 8- A VIDA CONTINUA

As origens da genética

Em 1822, nasceu gregor johann mendel, em Hyncice, pequena aldeia da Morávia, então província do império Austro-Húngaro.
Em 1843, aos 21 anos de idade, mendel ingressou num mosteiro de agostinianos, em Brno.Ele encontrou ali um ambiente cultural altamente motivador aos seus estudos.Estimulado por seus superiores,Mendel foi a Viena estudar e desenvolver, na universidade de ciências naturais, o que eles chamavam de suas "aptidões excepcionais".Seus estudos não tiveram repercussão no meio científico e permaneceram esquecidos durante 35 anos.Mendel morreu em 1884.De lá para cá, seus esforços tiveram muitos desdobramentos.

As descobertas de Mendel

Num experimento com ervilhas-de-cheiro,Mendel cruzou plantas altas com plantas anãs.Como resultado obteve só plantas altas.Mendel realizou cruzamentos entre essas últimas altas e observou que se originavam plantas altas e anãs, numa proporção de 3 altas para 1 anã.
Mendel concluiu que cada planta de ervilha possuía um par de fatores responsáveis por certa característica.Concluiu também que cada gameta continha um fator de cada par.
A palavra genética significa geração.É a ciência da hereditariedade, isto é, que estuda o processo de transmissão, das características de uma espécie.

A transmissão das características hereditárias

- Os cromossomos são filamentos que se encontram no n
úcleo das células.Eles contêm os genes, responsáveis pela transmissão de características hereditárias.
- No ser humano, todas as células do organismo-com exceção dos gametas-possuem 46 cromossomos.
- A célula-ovo (ou zigoto) resulta, no ser humano, da união entre um espermatozóide e um óvulo.O zigoto poderá originar um novo indivíduo, que terá características próprias, determinadas pela combinação das informações genéticas contidas nos gametas masculino e feminino.
As características que se transmitem de pais para filhos são denominadas características hereditárias.Para cada característica hereditária existe pelo menos um par de genes-um gene de origem paterna e outro de origem materna.
Os cromossomos de origem paterna e materna que apresentam genes para as mesmas características são chamados cromossomos homólogos.Já os genes responsáveis pelas mesmas características e que estão numa mesma posição nos cromossomos homólogos são chamados genes alelos.
Existem pessoas que conseguem enrolar a língua.Outras pessoas não conseguem.A capacidade de enrolar a língua é uma característica hereditária.Vamos considerar a característica "capacidade de enrolar a língua" seja determinada por um gene representado pela letra A e que a carcterística "incapacidade de enrolar a língua" se deva pelo gene representado pela letra a.
Entre os genes pode existir um processo de dominância.No exemplo, o gene A, que condiciona a capacidade de enrolar a língua, é dominante sobre o gene a, que condiciona a incapacidade de enrolar a língua.Diz-se então:
- O gene A , sendo o gene dominante, inibe a manifestação do gene a.
- O gene a representa o gene recessivo, isto é, o que é inibido.
Considerando esses gene, suponha que um homem AA tenha um filho com uma mulher aa.
Esse homem tem dois genes A: um herdado do pai, o outro herdado da mãe.Como só tem genes A, ele é capaz de enrolar a lingua.Já a mulher tem dois genes a: um herdado do pai, o outro herdado da mãe.Como só tem genes a ela não é capaz de enrolar a lingua.
O homem sendo AA, possui todos os espermatozóides com um gene A, da mesma maneira, todos os óvulos da mulher terão um gene a.Portanto, nesse caso, quando um espermatozóide se une ao óvulo, forma-se um zigoto Aa-o gene A fornecido pelo espermatozóide e o gene a fornecido pelo óvulo.
Como o gene A é dominante em relação ao a, pode-se concluir que o individuo Aa será capaz de enrolar a língua.
Os cromossomos sexuais
Certos genes situados nos cromossomos sexuais determinam se um embrião se desenvolverá como menino ou como menina.
A especié humana possui dois tipos de cromossomos sexuais:X e Y.Dos 23 pares de cromossomos existentes numa célula diplóide humana, um par se relaciona aos cromossomos sexuais. As células diplóides da mulher possui dois cromossomos XX, já o homem possui um cromossomo X e outro Y. dessa forma, a mulher produz óvuloa com um cromossomo X e o homem produz espermatozóides com um cromossomo X e outro Y. Portanto, o sexo dos filhos será determinado pela combinação dos gametas do pai e da mãe.
HEREDITARIEDADE E O MEIO AMBIENTE
A constituição genética de um ser vivo é conhecido como genótipo, como vimos nas características do enrolamento da língua: AA Aa aa. As características que se manifestam nos indivíduos são chamados de fenótipo. No exemplo acima, pessoas AA Aa possuem genótipos diferentes, mas fenótipos iguais, a de enrolar a língua. O fenótipo depende não só do genótipo, mas também de da ação de fatores ambientais como a alimentação, luminosidade, certas doenças,prática de exercícios físicos dentre outros.

ENGENHARIA GENÉTICA

Biotecnologia é o estudo das técnicas e dos processos biológicos relacionados à obtenção de produtos de interesse humano. Um exemplo disso é a manipulação do DNA que representa um dos remos mais promissores da biotecnologia. Engenharia Genética é o conjunto de técnicas envolvidas com a manipulação do DNA. Com essas técnicas é possível transferir genes de um ser vivo para outro. Um exemplo: o gene humano que regula a produção de insulina que atua sobre o nível de glicose no sangue é um exemplo de gene que foi transplantado em certas bactérias.

SERES TRANSGÊNICOS

São aqueles que receberam e incorporaram genes estrangeiros de outros seres vivos. Um exemplo disso é a bactéria que recebeu o gene humano da insulina é um ser transgênico. outor exemplo são cabras qu receberam genes de aranhas e se tornaram capazes de produzir fibras de proteína extremamente resistentes e flexíveis. Essas fibras eliminadas com o leite das cabras são isoladas e na construção de aeronaves ou na fabricação de tecidos artificiais.

PROJETO GENOMA: UMA GRANDE CONQUISTA

A espécie humana possui 23 tipos diferentes de cromossomos em cada uma de suas células. Genoma é o conjunto de haplóides de cromossomos. Então, cada gamenta haplóide possui um único genoma, ou seja, possui uma única coleção de diferentes tipos de cromossomos. As células diplóides possuem dois genomas, ou seja, possuem dusa coleções de diferentes cronossomos.

Clones:cópias idênticas

Em fevereiro de 1997 uma equipe de um instituto de pesquisa de Ediburgo (Escócia) anunciou o nascimento da ovelha Dolly, o primeiro clone de mamífero desenvolvido a partir de experimentação cientifíca.Depois da ovelha Dolly, vários outros casos de clones de mamífero foram anunciados.

Clonagem:aplicações diversas

Apesar da polêmica gerada, a possibilidade de clonagem em animais abre perspectivas promissoras para a pesquisa em setores diversos, como a agropecuária e a medicina.
Muitos pesquisadores acreditam que seres com características desejáveis aos interesses humanos poderão, no futuro, ser clonados.Atualmente, muitas pesquisas em desenvolvimento visam á produção de animais multiplicados por clonagem que forneçam tecidos ou órgãos capazes de ser utilizados para transplantes em seres humanos.Há muito tempo os seres humanos obtêm clones de plantas diversas.

capítulo 6.Como nascemos

A GRAVIDEZ
A partir da fecundação,o zigoto passa por divisões celulares consecutivas até implantar-se no útero,onde uma nova vida vai se desenvolver ao longo de aproximadamente nove meses.
Durante a gravidez,o corpo da mulher passa por grandes transformações para permitir o crescimento de uma nova vida,o parto e a nutrição após o nascimento: as glândulas mamárias se preparam para a produção de leite (conseqüentemente os seios aumentam de tamanho) e o útero cresce para abrigar o feto.
Ao mesmo tempo,surgem novas estruturas,como a placenta e o cordão umbilical (funículo),que vão fornecer nutrientes ao feto e auxiliar na excreção de resíduos,e o líquido anmiótico,que protege o bebê de choques e ajuda a manter a pressão e a temperatura intra-uterinas.

PRIMEIRO TRIMESTRE
As transformações internas e externas no corpo da mulher têm início. A menstruação é interrompida,as mamas crescem,a quantidade de sangue no corpo aumenta gradativamente,obrigando os rins,o coração e os pulmões a trabalhar mais. Em conseqüencia,podem ocorrer sonolência,fadiga,náuseas e vômitos. A placenta atua como glândula endócrina,secretando hormônios que ajudam na manutenção da gravidez e estimulam o desenvolvimento das glândulas mamárias,preparando a mãe para a lactação.

SEGUNDO TRIMESTRE
A décima segunda semana marca o início do segundo trimestre.
Em geral,é a melhor fase da gravidez para a mãe,que já não sofre tanto com enjôos e indisposição.
Os riscos de aborto espontâneo diminuem e o feto é menos vulnerável aos efeitos nocivos de viroses,medicamentos ou radiação. Nessa fase,os orgãos estão em processo de grande crescimento. Por volta da vigésima quarta semana,o feto mede cerca de 24 centímetros e pesa em torno de 900 gramas.

TERCEIRO TRIMESTRE
Com 28 semanas,o feto tem aparência física semelhante à que apresentará ao nascer,mas proporcionalmente ainda é bem magro. Nas últimas semanas de gestação,ele ganha gordura,perde parte da lanugem que recobre sua pele e se encaixa na cavidade pélvica,preparando-se para o nascimento,que deve ocorrer entre a trigésima oitava e a quadrigésima semana. Nesse trimestre,o crescimento acelerado do feto pressiona ainda mais os órgãos internos da mulher,como estômago,diafragma e bexiga,aumentando a ocorrência de azia e a freqüencia urinária,além de dificultar a respiração. Nesse período,é comum o aumento da suderese,já que o coração da gestante está trabalhando cerca de 50% a mais do que o normal,e a elevação da pressão arterial (esta requer cuidados imediatos). A partir da vigésima nona semana,é comum a mulher sentir contrações fracas e indolores,uma espécie de preparação para o momento do parto.

O PARTO
Passados os 266 dias de gestação,ou cerca de 280 a partir da última menstruação,chega a hora do parto. Muitos bebês nascem entre 10 e 15 dias antes ou depois da data prevista. O parto envolve uma série de eventos fisiológicos e físicos chamados "trabalho de parto",que acontecem em três estágios: de dilatação,de expulsão e placentário.

PRIMEIROS SINAIS
O início do trabalho de parto é marcado por contrações do colo do útero,estimuladas pelo hormônio ocitocina e pela prostaglandina,substância produzida no próprio útero. A medida que a hora do nascimento se aproxima,as contrações tornam-se mais freqüentes,intensivas e prolongadas. Outro sinal importante do início do trabalho de parto é a dilatação do colo uterino e o conseqüente desprendimento de um tampão de sangue e muco,que se havia acumulado nessa região.

Fonte:Atlas do corpo humano.

CAPÍTULO 7-CORPO, MENTE E "CORAÇÃO" OS CUIDADOS NA ADOLESCÊNCIA

Os Cuidados na adolescência

A adolescência começa na puberdade.Essa fase se inicia por volta de 12 a 13 anos de idade e é caracterizada por mudanças fisicas no corpo de meninos e meninas.É nela que surgem os pêlos nos orgãos sexuais externos e nas axilas.
Uma das preocupações dos jovens nessa fase são as espinhas.Na puberdade, as glândulas sebáceas da pele começam a produzir mais material gorduroso, ocasionando erupções principalmente no rosto: são os cravos e as espinhas.Recomendação: se aparecerem muitas dessas erupções, procure um dermatologista.
As glândulas sudoríparas também se tornam mais ativas na puberdade, aumentando a quantidade de suor,que exala um odor característico.
Diariamente, os meninos devem lavar a glande do pênis.Em baixo da pele que recobre a glande forma-se um secreção que se acumula e pode causar mau cheiro e, até infecção.há meninos que nascem com essa pele apertada, caracterizando um problema chamado fimose.Nesse caso, é nescessário fazer uma cirurgia para corrigir o problema.
Essa fase também é marcada por alterações psicológicas.Alterações psicológicas são mudanças na mente da pessoa, ou seja, em sua maneira de pensar.
Na mente do jovem, geralmente surgem muitos conflitos.Além de normais, esses conflitos podem ser construtivos.O adolescente costuma questionar tudo.
Na fase da adolescência, acontecem os primeiros namoros, aparecem os desejos sexuais, as emoções são vividas com muita intensidade.E é ai, na sexualidade, que estão as maiores preocupações dos pais, pois uma "transa" pode levar á gravidez precoce ou ao contágio de doenças sexualmente trasmissíveis.

Métodos anticoncepcionais

A partir da puberdade, o organismo dos rapazes e das garotas são capazes de gerar filhos.mas ter filhos é uma decisão muito séria.Criar, educar e sustentar um pessoa exige muita responsabilidade.
Quem pretende ter relações sexuais, mais não quer correr risco de uma gravidez, precisa utilizar algum método anticoncepcional. Antes de começar um relacionamento sexual, a mulher precisa consultar um ginecologista.Vamos conhecer alguns método anticoncepcionais.

A camisinha masculina
A camisinha masculina, também chamada camisinha-de-vênus ou preservativo.Camisinha é uma espécie de saquinho de borracha que deve ser colocado no pênis já ereto, antes da relação sexual.O esperma ejaculado fica dentro da camisinha, impedindo que os espermatozóides entrem no corpo da mulher.Na ponta, é importante que deixe um espaço livre para que ali fique o esperma.
A camisinha, além de evita a gravidez, evita a aquisição de doenças sexualmente trasmissíveis (DSTs), como sífilis, gonorréia e a Aids.

A camisinha feminina
È um "saco" feito do mesmo material que a camisinha masculina, que possui dois anéis nas extremidades.Um serve para facilitar a introdução da camisinha na vagina, e o outro serve para segurar a camisinha na vulva.ATENÇÃO: tanto a camisinha masculina como a feminina têm um prazo de validade impresso na embalagem, que deve ser obedecido.As camisinhas masculina e feminina não devem ser usadas ao mesmo tempo.

A pílula combinada
A pílula combinada é a pílula anticoncepcional mais comum.É um medicamento em forma de comprimido, feito com hormônio sintéticos que impedem o amadurecimento do óvulo e da ovulação.É um método quase 100% seguro de evitar a gravidez.
há outros tipos de anticoncepcionais á base de hormônios.Todos eles, só podem ser ministrados sob orientação médica.É importante também que a mulher que estiver fazendo uso desse tipo de anticoncepcional consulte o médico periodicamente.

DIU
A sigla DIU vem de dispositivo intra-uterino.É uma peça de plástico banhada de cobre.O DIU é colocado dentro do utéro pelo médico, durante o período menstrual, quando o colo do utéro está mais aberto.O DIU é um método de alta eficácia, quase 100% seguro de evitar a gravidez.O DIU só pode ser utilizado com a devida orientação médica.

Diafragma
É uma capinha de borracha que deve ser introduzida na vagina momentos antes da relação sexual.Ela se encaixará na entrada do utéro, obstruindo-o.Essa obstrução evita que os espermatozóides encontrem o óvulo.É altamente recomendado que utilize junto com uma pomada espermicida, para aumentar a eficácia.Deve ser removido somente seis horas após a ejaculação do homem, para garantir que todos os espermatozóide tenham morrido.

Tabelinha
É uma tabela do ciclo hormonal é fértil da mulher, detectando assim, os dias que pode ter relações sexuais com menor risco de gravidez.Também conhecido como método do calendário, a tabelinha é um método natural, que não emprega nenhum material ou rémedio.É preciso ter cuidado:o método da tabelinha falha com frequência.Em mulheres com menstruação irregular ele não funciona mesmo.

As doenças sexualmente trasmissíveis

As relações sexuais também podem resultar em doença.São as doenças sexualmente trasmissíveis (ou DSTs).Alguns exemplos: a Aids, a gonorréia, a sífilis, as hepatite B e C e o condiloma genital.

A Aids

SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA-AIDS
É causada por um grupo de vírus, chamados HIV, que invadem certas células, se mutiplicam e acabam comprometendo o sistema imunológico da pessoa.

Transmissão.
Sexual: é a forma mais frequente de se contrair a doença.
Transfusão sanguínea: todo sangue para ser transfundidodeve ser obrigatoriamente testado para a detecção de anticorpo anti-HIV.
Hemoderivados: seringas, agulhas e outros instrumentos pérfuro- cortante.
transmissão perinatal: mães portadoras do HIV podem pssar para seus filhos durante a gravidez, parto ou amamentação.

Prevenção.
- uso de camisinha; uso de agulhas e seringas descartáveis em injeções; evitar o uso de pérfuro-cortante como giletes, navalhas e alicates de cutícilas; evitar gravidez e amamentação, no caso de mulheres portadoras do HIV.
É bom lembrar que não existe cura para a AIDS. Existem só medicamentos desenvolvidos para prolongar os dias de vidas do doente.

Gonorréia.

Causada por uma bactéria, sendo seu agente etiológico Neisseria gonorrhoeae. O período de incubação da doença são de 2 a 7 dias.

Sinais e sintomas.
Ardência e dor ao urinar, elimina pus pela uretra, entre outros.

Tratamento.
É feito através de antibióticos, prescritos pelo médico
.

Sífilis.

Caudada por bactéria, a sífilis pode cusar vários danos ao organismo. Começa com uma feridinha no orgão sexual externo, em seguida aparecem manchas avermelhadas no corpo. a fase mais grave da doença é quando a bactéria atinge o sistema nervoso e outrs orgãos, causando cegueira, paralisia, distúrbios mentais e morte.

Hepatite B e C.

São causadas por vírus que atacam o fígado da pessoa.

Transmissão da hepatite B.
através das relações sexuais;
transfusão de sangue contaminado;
mãe para filho.

Sintomas da hepatiteB.
icterícia, febre, cefaléia, náuseas, vômito e dores musculares.

Transmissão da hepatite C.
transfusão de sangue, relações sexuais.
A hepatite B existe vacina, enquanto a hepatite C não existe.

Condiloma genital.

Também conhecida como crista de galo, é causada pelo vírus HPV.

Transmissão.

através da relação sexual.

Prevenção.

uso da camisinha.

Tratamento

consiste na eliminação das verrugas por métodos diversos, como cauterização, feito por especialistas.

Não existe cura para o HPV.

Aula de laboratório

Laboratório
Labor significa=trabalho
oratório significa=lugar de concentração

Noções de segurança no laboratório
1-Seguir as instruções do professor.
2-Localizar os estintores de incendio e saber usá-lo.
3-Evitar contato com qualquer substância na pele,na boca e nos olhos.
4-Não jogar nenhum material sólido na pia ou nos ralos.
5-Quando for testar algum produto químico pelo cheiro,não coloque o frasco sob o nariz. Desloque os vapores com a mão para a sua direção.
6-Muita atenção na hora de pipetar com a boca,você deve sempre direcionar sua vista para a pipeta observando o líquido.
7-Tampe todos os vidros de reagentes que utilizar e guarde-os no devido lugar.
8-Leia os rótulos de reagentes que for utilizar.
9-É aconselhável o uso do avental no laboratório.
10-Nunca ponha água sobre ácidos concentrados.

Materiais mais usados no laboratório e suas funções
-Tubo de ensaio:Serve para efetuar testes de reações.
-Béquer:Serve para dissolver substâncias,aquecer líquidos etc.
-Erlenmeyer:Serve para aquecer líquidos em titulações e reações químicas.
-Balão de destilação:Serve para abrigar soluções que serão submetidas ao processo de destilação.
-Proveta:Utilizada para medir e transferir líquidos.
-Pipeta volumétrica:Serve para transferir pequenos volumes de líquidos.
-Funil de vidro:Utilizado na filtração para a retenção de partículas sólidas de sistemas heterogêneos.
-Bico de busen:Queimador de gás utilizado como fonte de aquecimento no laboratório.
-Tripé:Para fazer aquecimento e sustentar a tela metálica com amianto.
-Tela de amianto:Serve para sustentar peças de vidro quando aquecidos e distribuir o calor recebido,de maneira uniforme,sem danificar a vidraça.
-Funil de decantação:Serve para separar líquidos não-miscíveis.
-Condensador:Serve para condensar os vapores dos líquidos no processo de destilação.
-Balança:Serve para pesar quantidades definidas de reagentes.
-Pipeta graduada:Permite medir volumes variados de líquidos.
-Placa de petri:É o recipiente de vidro,onde é colocado o meio cultura (líquidos que ficam com o aspecto de gelatina e que favorece o crescimento de fungos e bactérias). Nessa "gelatina" é "esfregado" o material a ser analisado.
-Pinça de madeira:Serve para segurar tubos de ensaio em aquecimento.
-Estantes:Suporte de madeira ou metal,de vários tamanhos. É utilizada como suporte para tubos de ensaio.
-Estufa:Aparelho eletrônico usado para desecação ou secagem de substâncias sólidas,evaporações lentas de líquidos,etc.
-Bastão de vidro:É utilizado para agitar substâncias facilitando a homogeneização.
-PHmetro:Equipamento que mede a corrosão de substâncias.
-Pisseta:Serve para lavar as vidrarias.
-Pera:Serve para pipetar substâncias muito corrosivas.

Microscópio
Microscopia-Ciência que estuda seres microscópios através de equipamentos de ampliação.
Partes de um microscópio e suas funções-parte mecânica
-Pé:Estabilidade/suporte.
-Braço:União e transporte do microscópio.
-Tubo/canhão:Vai suportar o sistema de lente.
-Platina:Possibilita a passagem de luz.
-Parafuso macrométrico:Serve para movimentar a platina.
-Parafuso micrométrico:Serve para analisar a profundidade da imagem.
-Revólver:Suporta de duas a quatro objetivas de diferentes ampliações.
Parte óptica
-Sistema de oculares e sistema de objetivas:Servem para visualisar o que está sendo avaliado.
-Fonte de luz:Existem a artificial e a natural.
-Condensador:Captura a luz do espelho e distribui regularmente.
-Diafragma:Regula a intensidade da luz.

cap.5

O sistema genital
Ao contrário dos demais sistemas do corpo, o sistema genital não é imprecidível para a sobrevivência do indivíduo. No entanto,ele é fundamental para a reprodução humana. Formado pelos órgãos genitais-masculinos e femininos-,hormônios e gametas (células sexuais),é o único dos sistemas que não está completamente desenvolvido e ativo durante os primeiros anos de vida. Só amadurece e começa a funcionar a partir da puberdade,tornando o homem e a mulher aptos à procriação. Os sistemas genitais masculino e feminino,muito diferentes entre si,atuam de forma complementar para garantir a continuidade da espécie.

Sistema genital masculino
É responsável pela produção dos gametas masculinos-os espermatozóides-e por sua transferência,juntamente com o esperma,para o sistema genital feminino durante o ato sexual (cópula). Também produz e secreta os homônios sexuais masculinos.
O sistema genital do homem é composto por estruturas internas e externas. As internas são: testículos,epidídimos,ductos deferentes,próstata,glâdulas seminais e glâdulas bulbo-uretrais. Já as externas são: pênis,uretra e escroto (bolsa escrotal). O esperma ou sêmen é um líquido esbranquiçado que contém as células reprodutoras masculinas-os espermatozóides. Esse líquido é produzido nos testículos,epidídimo,próstata e glâdulas seminais e bulbo-uretrais,sendo armazenados nos ductos deferentes. Durante a relação sexual,é transportado em direção à uretra e expelido por meio da ejaculação.

Ação hormonal
O hormônio masculino-a testosterona-tem tripla função: além de garantir o desenvolvimento dos órgãos reprodutores (como o crescimento dos testículos e do pênis),é responsável pelo desejo sexual e pelas mudanças típicas da adolescência,com a voz grave e o crescimento de pêlos no corpo e no rosto. Os hormônios são secretados pelos testículos,que também produzem as células sexuais masculinos. O papel dos testículos é anólogo ao que o ovário desempenha no sistema genital feminino. Ambos são imprecidíveis ao processo de reprodução humana.

Sistema genital feminino
Sua função é reproduzir os gametas sexuais femininos (óvulos),secreta hormônios,receber o espermatozóide durante o coito e oferecer condições para a fertilização do óvulo,a implantação do bastocisto no útero,o desenvolvimento do feto e o parto.
Após o nascimento,nutre o bebê com o leite secretado pelas glândulas mamárias.
É formado por órgãos internos e externos.Ovários,tubas uterinas,útero e vagina são os órgãos internos. Já o pudendo feminino (vulva) compreende o conjunto de genitais externos,incluindo o monte púbico,o clitóris,os lábios menores e maiores,o vestíbulo da vagina,bulbos do vestíbulo e glândulas vestibulares. A partir da ejaculação masculina,se houver a fertilização do óvulo nas tubas uterinas,o sistema genital feminino propicia todas as condições para o desenvolvimento de uma nova vida. As glândulas mamárias também integram esse sistema,pois produzem e secretam o leite para a nutrição da criança.

Cavidade pélvica
Os órgãos internos do sistema genital feminino estão localizados na cavidado pélvica,o espaço no interior dos ossos da bacia. Essa cavidade é muito larga na mulher,pois precisa possibilitar o crescimento do útero durante o desenvolvimento do feto e ainda permitir a passagem do bebê no momento do parto.

Ciclo menstrual
A ovulação e a menstruação são eventos que se sucedem de forma cíclia durante o período reprodutivo da mulher. O ciclo menstrual se repete,em média,a cada 28 dias,mas pode variar de 21 a 40 dias. A ovulação acontece por volta do décimo quarto dia do ciclo. Normalmente,ocorre em ovários alternados. A menstruação se caracteriza por um pequeno sangramento eliminado através da vagina toda vez que um óvulo liberado por um dos ovários não é fertilizado. Isso ocorre por que o endométrio,mucosa que reveste o útero internamente,torna-se mais espesso para receber o embrião. Sem fecundação,essa camada externa se desprende e é eliminada juntamente com o óvulo. Toda mulher já nasce com cerca de 400 mil folícolos em seus ovários. Desse total,em torno de 400 vão amadurecer e ser liberados durante a vida reprodutiva feminina.

Fecundação
A fertilização ou fecundação é o momento em que o espermatozóide penetra no óvulo,unindo seus materiais genéticos e dando origem ao zigoto ou célula-ovo. A cada ejaculação,o homem deposita de 100 milhões a 500 milhões de espermatozóides no corpo da mulher,mas apenas um deles consegue fertilizar o óvulo. A fecundação ocorre na tuba uterina,órgão que liga o ovário ao útero. Para que ela aconteça,é necessário que os sistemas genitais feminino e masculino encontrem-se em pleno funcionamento e a mulher esteja no período fértil. Mulheres com ciclo menstrual regular reconhecem a fase fértil com mais facilidade,pois a ovulação normalmente ocorre no meio do ciclo. Nos outros casos,há sinais que podem indicar essa possibilidade,como o aumento da produção de muco vaginal e da temperatura corporal em repouso,além de testes que revelam a presença do hormônio LH. Como os espermatozóides podem sobreviver até 5 dias no corpo feminino,a mulher é considerada fértil alguns dias antes e até 24 horas após a ovulação,tempo máximo de vida do ovócito secundário.

Como se formam os gêmeos
Em geral,um óvulo fecundado se desenvolve e origina um único indivíduo. Na espécie humana é relativamente raro as células embrionárias em divisão se separarem em dois grupos distintos. Caso isso ocorra,formam-se dois embriões,que podemse desenvolver e gerar gêmeos idênticos ou univitelinos. Esses gêmeos se originam,então,de um mesmo zigoto e,por isso,são idênticos no sexo e na aparêcia física.
Outro tipo de gêmeos são os não idênticos ou bivitelinos. Eles se formam quando a mulher libera dois ou mais óvulos,em vez de só um. Se dois óvulos forem fecundados,formam-se dois zigotos diferentes. Cada um dá origem a um embrião. Esses embriões,por sua vez,originam os gêmeos bivitelinos,que são diferentes um do outro como quaisquer irmãos nascidos em partos distintos. Portanto,podem ser do mesmo sexo ou não.